คอลลาแคร์ คอลลาเจน

คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร    คอลลาเจน คือโปรตีนธรรมชาติที่พบมาก ในผิวหนังและกระดูกของสิ่งมีชีวิต ในร่างกายคนเรามีโปรตีนคอลลาเจนอยู่ถึง 1 ใน 3 หรือประมาณ 33 % คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างตาขายหนาแน่น ขนาดเล็กมากและมีความแข็งแรงมาก มีลักษณะ เป็นเกรียวสามเส้นพันกัน และ
เป็นตัวเชื่อมอวัยวะต่างๆ กับกระดูก และยังทำหน้าที่เป็นโครงสร้างหลักของผิวหนัง และกระดูก โครงสร้างเหล่านี้จะค่อยๆเสื่อมสลายเองตามอายุที่มากขึ้น เช่น
รอยเหี่ยวย่นบนผิวหนัง ข้อต่อและกระดูกเสื่อม โดยทั่วไปคอลลาเจน จะ ไม่สามารถรับประทานโดยตรงได้เพราะมีขนาดและความหนาแน่นสูงมากดูดซึมได้ยาก
จึงจำเป็นต้อง ผ่านกระบวนการแปรรูปให้มีขนาดเล็กเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ง่าย